O Open House da KFC apresentará uma variedade de novas ofertas, incluindo itens de café da manhã como sanduíches de café da manhã e mini cronuts, além de bebidas como boba refreshers. O restaurante contará com serviço de mesa, duas faixas de drive-thru e quiosques de autoatendimento, permitindo que a KFC colete informações sobre as preferências dos clientes e a eficiência operacional.
Catherine Tan-Gillespie, presidente da KFC U.S., enfatizou que esta iniciativa visa atrair novos clientes e reengajar os existentes, enquanto identifica conceitos bem-sucedidos para uma implementação mais ampla em toda a rede.
Essa medida faz parte de uma estratégia de rebranding maior da KFC, que enfrenta forte concorrência de outras marcas de frango fast-food, como evidenciado por sua classificação como a quinta maior em vendas nos EUA. Em seu recente relatório de lucros, a KFC relatou um crescimento de vendas em lojas comparáveis de 2%, com um notável aumento de 6% em seu maior mercado, a China.
O Open House, que será inaugurado em 26 de setembro, é um esforço estratégico para inovar e se adaptar às demandas em mudança dos consumidores no cenário fast-food.