KFCs Open House wird eine Vielzahl neuer Angebote einführen, darunter Frühstücksartikel wie Frühstückssandwiches und Mini-Cronuts sowie Getränke wie Boba-Refreshers. Das Restaurant wird Tischservice, zwei Drive-Thru-Spuren und Selbstbestellkioske bieten, die es KFC ermöglichen, Einblicke in die Kundenpräferenzen und die Betriebseffizienz zu gewinnen.
Catherine Tan-Gillespie, Präsidentin von KFC U.S., betonte, dass diese Initiative darauf abzielt, neue Kunden zu gewinnen und bestehende wieder zu engagieren, während erfolgreiche Konzepte für eine breitere Umsetzung in der Kette identifiziert werden.
Dieser Schritt ist Teil einer umfassenderen Rebranding-Strategie von KFC, das sich starker Konkurrenz durch andere Fast-Food-Hühnermarken gegenübersieht, wie die Platzierung als fünftgrößter Anbieter in den US-Verkäufen zeigt.
In ihrem aktuellen Earnings-Report berichtete KFC von einem Umsatzwachstum in vergleichbaren Filialen von 2 %, mit einem bemerkenswerten Anstieg von 6 % in ihrem größten Markt, China. Das Open House, das am 26. September eröffnet werden soll, ist ein strategischer Versuch, zu innovieren und sich an die sich ändernden Verbraucherbedürfnisse im Fast-Food-Bereich anzupassen.