Kraft Heinz prend des mesures significatives pour rajeunir sa marque de fromage à la crème Philadelphia en introduisant trois nouvelles saveurs : fromage à la crème fouetté au miel épicé de Mike, caramel salé et une saveur saisonnière de canneberge-orange.
Cette initiative s'inscrit dans une stratégie plus large visant à investir 700 millions de dollars dans ses marques historiques, avec l'objectif de créer de l'excitation dans la catégorie du fromage à la crème, que Philadelphia domine avec une part de marché de 62 % aux États-Unis.
La société prévoit de lancer un total de 10 nouvelles variétés au cours des deux prochaines années, reflétant une augmentation substantielle de l'investissement, en particulier dans la recherche et le développement, qui devrait augmenter de 63 % cette année par rapport à 2025.
Malgré une baisse de 2 % des actions de Kraft Heinz depuis l'annonce de la pause de sa scission en deux entreprises, la direction estime que ces nouvelles saveurs et stratégies marketing aideront à stimuler les ventes et à raviver l'intérêt des consommateurs.
La marque se concentre également sur l'élargissement de son attrait en promouvant le fromage à la crème pour diverses utilisations culinaires au-delà des tartinades traditionnelles, en s'appuyant sur des influenceurs des réseaux sociaux et des sites de recettes pour atteindre un public plus large.
Ce nouvel accent intervient après des années de baisse des ventes et de sous-investissement dans des marques clés, que Kraft Heinz s'efforce désormais de résoudre dans le cadre de ses efforts de redressement.