Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades anunciaron la conclusión de un importante brote de ciclospora que afectó a 12,833 individuos en 21 estados, marcando el mayor grupo de esta enfermedad transmitida por alimentos en EE. UU.
El brote, vinculado a lechuga iceberg rallada de Taylor Farms en México, contribuyó a un total de 19,595 casos de la enfermedad, resultando en dos muertes en Michigan, el epicentro del brote. Este incidente ha provocado un aumento en el escrutinio de los protocolos de seguridad alimentaria en EE.
UU. y la consolidación dentro de la industria de suministro de alimentos, así como preocupaciones sobre el personal y la financiación de la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. El brote impactó negativamente las ventas en restaurantes, particularmente en Taco Bell, que sirvió la lechuga afectada, y también llevó a una disminución en las ventas de lechuga en supermercados.
El largo período de incubación de la ciclospora complicó los esfuerzos de rastreo, a menudo retrasando la identificación de la fuente hasta que los productos implicados ya se habían echado a perder.
En respuesta, Taylor Farms retiró la lechuga iceberg afectada en julio, que incluía productos vendidos en grandes minoristas como Walmart, y Taco Bell eliminó la lechuga de su menú durante el mismo período.