Les Centers for Disease Control and Prevention ont annoncé la conclusion d'une épidémie significative de cyclosporose qui a touché 12 833 individus dans 21 États, marquant le plus grand foyer de cette maladie d'origine alimentaire aux États-Unis.
L'épidémie, liée à de la laitue iceberg râpée de Taylor Farms au Mexique, a contribué à un total de 19 595 cas de la maladie, entraînant deux décès dans le Michigan, épicentre de l'épidémie.
Cet incident a suscité un examen accru des protocoles de sécurité alimentaire aux États-Unis et de la consolidation au sein de l'industrie de l'approvisionnement alimentaire, ainsi que des préoccupations concernant le personnel et le financement de la Food and Drug Administration des États-Unis.
L'épidémie a eu un impact négatif sur les ventes dans les restaurants, en particulier Taco Bell, qui a servi la laitue concernée, et a également entraîné une baisse des ventes de laitue dans les épiceries. La longue période d'incubation de la cyclospora a compliqué les efforts de traçage, retardant souvent l'identification de la source jusqu'à ce que les produits concernés aient déjà pourri.
En réponse, Taylor Farms a rappelé la laitue iceberg concernée en juillet, qui comprenait des produits vendus chez des détaillants majeurs comme Walmart, et Taco Bell a retiré la laitue de son menu pendant la même période.