Das erste Restaurant von Chipotle in Mexiko wird am Donnerstag in San Pedro Garza García, einem Teil der Metropolregion Monterrey, eröffnet. Diese Eröffnung ist Teil einer umfassenderen Strategie zur Expansion nach Mexiko, einschließlich Plänen für weitere Standorte in Mexiko-Stadt bis 2027.
CEO Scott Boatwright betonte den Respekt des Unternehmens für die mexikanischen kulinarischen Traditionen und das große Interesse an den Angeboten von Chipotle, die hochwertige, frisch zubereitete Speisen umfassen. Die Region Monterrey wurde aufgrund ihrer robusten Wirtschaft und ihres Status als Geschäftszentrum ausgewählt.
Chipotle plant, in diesem Jahr 350 bis 370 neue Restaurants zu eröffnen, um das Wachstum anzukurbeln und Kunden mit neuen Menüelementen anzuziehen. Das Unternehmen betreibt derzeit über 4.100 Standorte weltweit, einschließlich in Europa und dem Nahen Osten, und nutzt Partnerschaften für seine internationale Expansion.