Новый мировой виноградный червь, инвазивная паразитическая муха, был обнаружен в Техасе, что вызывает опасения по поводу его влияния на скотоводческую отрасль и цены на говядину. Поскольку цены на фарш увеличились на 12,9% по сравнению с прошлым годом, присутствие виноградного червя может усугубить инфляцию для потребителей.
Хотя индекс потребительских цен показал незначительное снижение цен на фарш в мае, скотоводы уже сталкиваются с 75-летним минимумом в предложении скота, что дополнительно угрожает виноградным червем.
Эксперты отрасли, включая Колина Вудалла, генерального директора Национальной ассоциации производителей говядины, заявили, что хотя вредитель представляет риски, его можно контролировать, и он не должен значительно нарушить общее предложение говядины. Доступны методы лечения, и разрабатывается программа по выпуску стерильных мух для контроля популяции виноградного червя.
Однако затраты, связанные с управлением вспышкой, включая увеличение расходов на труд и ветеринарные услуги, вероятно, будут переданы потребителям, что приведет к росту цен на говядину. Экономисты прогнозируют, что если цены продолжат расти, потребители могут перейти на более дешевые альтернативы мяса, такие как курица, что может стабилизировать спрос на говядину.
Ситуация усугубляется предыдущими сбоями в цепочке поставок, включая приостановку импорта скота из Мексики, что уже ужесточило рынок. В целом, вспышка виноградного червя может привести к серьезному шоку в предложении, что еще больше повысит цены на уже напряженном рынке.