La Asociación de Molinos de Azúcar de India, liderada por el presidente Niraj Shirgaokar, ha confirmado que el país tiene suficientes existencias de azúcar para satisfacer el aumento anticipado de la demanda durante la temporada de festivales, que típicamente ve un aumento en el consumo de azúcar.
En los últimos dos meses, los precios del azúcar en India han aumentado más del 40%, alcanzando niveles récord. Este aumento de precios se atribuye a la compra especulativa en lugar de una verdadera escasez de suministro.
En respuesta al aumento de precios, el gobierno indio ha permitido la importación libre de impuestos de 1 millón de toneladas métricas de azúcar crudo por primera vez en casi una década. Shirgaokar enfatizó que las existencias actuales de azúcar son más que adecuadas para satisfacer la demanda del próximo festival, desestimando cualquier afirmación de una escasez real como artificial.
Para el año comercial que finaliza el 30 de septiembre, India produjo 27.9 millones de toneladas de azúcar, ligeramente por debajo del rango de consumo anual de 28 millones a 28.5 millones de toneladas, pero un aumento con respecto a la producción del año pasado de 26.1 millones de toneladas.
Además, alrededor de 3 millones de toneladas de azúcar han sido desviadas para la producción de etanol, y 800,000 toneladas han sido exportadas este año de las 2 millones de toneladas permitidas. A medida que comienza el nuevo año comercial, India tendrá existencias iniciales de aproximadamente 3.5 millones de toneladas, por debajo de las 5 millones de toneladas del año anterior.