Американцы продолжают требовать говядину, несмотря на рекордные цены, вызванные нехваткой поставок
Несмотря на рекордно высокие цены на говядину, потребительский спрос на стейки остается сильным, что указывает на сдвиг в сторону премиум-опций, поскольку покупатели ставят качество выше стоимости. Эта тенденция может иметь значительные последствия для мясной промышленности и смежных секторов.