American Airlines a annoncé qu'à partir de ce mois-ci, elle proposera des options de nourriture fraîche en première classe sur les vols entre ses hubs de New York et de Chicago pour la première fois depuis 2019.
Les passagers auront le choix entre deux options de petit-déjeuner : prosciutto et melon ou pudding de chia à la pomme et à la cannelle, et deux options de déjeuner et de dîner : salade de nouilles thaïlandaises ou assiette mezze. Auparavant, les clients de première classe ne recevaient que de petites collations emballées sur ces trajets.
Cette initiative fait partie de la stratégie d'American pour améliorer ses offres premium, alors qu'elle a pris du retard par rapport à ses concurrents Delta Air Lines et United Airlines en termes de profits et d'investissements dans les services premium.
La compagnie aérienne travaille activement à améliorer son expérience en première classe avec de nouvelles cabines, des salons et des projets d'écrans intégrés dans les sièges de ses flottes à fuselage étroit.