Los estadounidenses continúan demandando carne de res a pesar de los precios récord impulsados por la escasez de suministro
A pesar de los precios récord de la carne de res, la demanda de los consumidores por el filete se mantiene fuerte, lo que indica un cambio hacia opciones premium a medida que los compradores priorizan la calidad sobre el costo. Esta tendencia podría tener implicaciones significativas para la industria de la carne de res y sectores relacionados.