Salad and Go se declara en bancarrota bajo el Capítulo 11 ante los desafíos de un brote de ciclospora
La declaración de bancarrota bajo el Capítulo 11 de Salad and Go y el cierre de todas sus ubicaciones destacan el grave impacto de errores estratégicos y un brote de ciclospora en la viabilidad de la cadena de ensaladas de servicio rápido.