Le 21 août 2026, le président Donald Trump a annoncé que les États-Unis permettront l'importation de jusqu'à 300 000 tonnes de viande hachée au cours des trois prochains mois sans encourir de droits de douane hors quota.
Cette décision fait partie d'un effort pour faire baisser les prix de la viande hachée de 25 % par rapport aux taux du marché actuels, bien que les entreprises spécifiques impliquées dans cet engagement de tarification n'aient pas été divulguées.
Les États-Unis imposent généralement des droits de douane sur les importations de viande qui dépassent un certain quota, avec une différence significative dans les taux de droits de douane : 4,4 cents par kilogramme pour les importations sous quota contre 26,4 % pour celles au-dessus.
La Fédération américaine des agriculteurs a souligné que cette différence de droits de douane peut entraîner des coûts dépassant 1,80 $ par kilogramme pour la viande évaluée à environ 7 $ par kilogramme.
Le contexte de cette annonce comprend la hausse des prix de la viande aux États-Unis, attribuée à un cheptel bovin réduit en raison de la sécheresse, des coûts d'alimentation élevés et de la liquidation du cheptel.
L'initiative de Trump semble être une réponse stratégique aux préoccupations parmi les républicains concernant l'accessibilité des aliments affectant le sentiment des électeurs avant les prochaines élections législatives.
L'Association nationale des éleveurs de bovins a été contactée pour des commentaires sur ce développement, qui pourrait remodeler les attentes du marché et le comportement des consommateurs dans le secteur de la viande.