Según una publicación reciente del Banco de la Reserva Federal de Nueva York, la actual recuperación económica en forma de K está contribuyendo a un aumento notable en la inseguridad alimentaria, afectando particularmente a los hogares de bajos y medianos ingresos.
El informe, basado en la Encuesta de Expectativas del Consumidor, indica que estos hogares están destinando una mayor parte de sus presupuestos a bienes esenciales como vivienda, alimentos y servicios públicos, que han visto aumentos de precios sustanciales desde la pandemia. Como resultado, muchos se ven obligados a reducir su gasto en comestibles.
La expiración de la ayuda relacionada con la pandemia, incluidos los beneficios ampliados de SNAP, ha intensificado estos desafíos. En 2024, casi el 14% de los hogares estadounidenses experimentaron inseguridad alimentaria, según lo informado por el Departamento de Agricultura de EE. UU.
Los investigadores de la Reserva Federal de Nueva York sugieren que esta inseguridad alimentaria es un factor clave en el descenso del sentimiento del consumidor, a pesar del crecimiento económico general.
La economía en forma de K refleja una divergencia donde los hogares más ricos se benefician del aumento de los valores de las acciones y la vivienda, mientras que los hogares de bajos ingresos enfrentan una creciente presión financiera, destacada aún más por el aumento de los precios de la gasolina, que han alcanzado un promedio de $4.46 por galón, un aumento del 40% respecto al año anterior.
Los hallazgos de la Reserva Federal subrayan la significativa incertidumbre económica y las dificultades que enfrenta una parte sustancial de la población, con aproximadamente un tercio de los hogares anticipando una situación financiera peor en el próximo año.